Giurgeni, jud. Ialomița: FESTIVAL-CONCURS DE TRADIȚIE CULINARĂ IALOMIȚEANĂ “LA CASA TUDORII”, 10 octombrie 2015

FESTIVAL-CONCURS DE TRADIȚIE CULINARĂ IALOMIȚEANĂ

“LA CASA TUDORII”

Festivalul-concurs de tradiție culinară ialomițeană “LA CASA TUDORII” se desfășoară în cadrul programului multianual “IALOMIȚA DINTOTDEAUNA PENTRU TOTDEAUNA”, implementat de Consiliul Județean Ialomița, insituțiile județene de cultură aflate sub autoritatea sa și alți parteneri de nivel județean și național. Festivalul-concurs are loc în fiecare an, în luna octombrie la Baza de Cercetare și Expunere Muzeală Orașul de Floci, comuna Giurgeni, județul Ialomița.

Festivalul are drept scop încurajarea, susținerea și promovarea evenimentelor publice care probează potențialul de creație al ialomițenilor prin modalități active de a relaționa cu valorile patrimoniului natural, cultural și istoric al județului Ialomița, de a readuce în memoria afectivă momente istorice, personalități, tradiții și obiceiuri relevante, de a le înțelege din perspective inedite și de a contribui, activ și permanent, la construcția propriei noastre realități și identități.

DATA ȘI LOCUL DESFĂȘURĂRII CONCURSULUI:

· 10 octombrie 2015, Baza de Cercetare și Expunere Muzeală;

· Orașul de Floci, comuna GIURGENI, județul Ialomița;

PROGRAMUL GENERAL AL FESTIVALULUI–CONCURS CUPRINDE URMĂTOARELE ETAPE:

I. 7 septembrie – 5 octombrie 2015: Înscrierea la concurs pe baza fișei de înscriere

II. 5 octombrie – 9 octombrie 2015: Evaluarea rețetelor înscrise în concurs;

III. 10 octombrie 2015: Desfășurarea concursului și a activităților conexe festivalului.

CINE POATE PARTICIPA?

La acest festival-concurs pot participa toți cetățenii care, fără a fi profesioniști în domeniu, arată pasiune și dragoste pentru specificul gastronomic ialomițean și care vor să împărtășească experiența lor și să pună în valoare tradiția culinară.

Participanții înscriși la concurs trebuie să se conformeze următoarelor reguli :

· să completeze pentru fiecare rețetă propusă un formular de înscriere și să îl transmită prin e-mail sau fax organizatorilor până la data de 6 octombrie 2015;

· nu există limită de vârsta, ocupație, pregătire profesională, sex sau etnie, singura condiție este ca preparatele să se încadreze în specificul ialomițean;

· se participă individual sau în echipe, iar numărul de rețete cu care participă o

persoană/echipă este nelimitat;

· participarea la concurs se face cu produse gata pregătite, pentru fiecare preparat trebuie să fie afișată denumirea acestuia;

· organizatorii pun la dispoziția concurenților standurile (masă, scaun, sac de gunoi);

· concurenții trebuie să asigure mijloacele de etalare, ambientarea standului, să respecte condițiile de calitate ale produselor și de protecție a consumatorului, să aibă o ținută de protecție adecvată concursului;

· în etapa a II-a de evaluare a rețetelor vor fi ELIMINATE din concurs REȚETELE CARE NU RESPECTĂ CONDIȚIILE CONCURSULUI;

· organizatorii nu decontează participanților cheltuielile cu prepararea mâncarurilor și cu transportul la festival.

Înscrierile la Festivalul-Concurs de Tradiție Culinară Ialomițeană „LA CASA TUDORII”, se fac în baza fișei de înscriere pentru fiecare rețetă. Formularul de înscriere se transmite prin e-mail sau fax organizatorilor pâna la data limită de 5 octombrie 2015 la următoarele adrese de e-mail:

1. cji@cicnet.ro (Consiliul Județean Ialomița);

2. mjialomita@yahoo.com (Muzeul Județean Ialomița);

sau prin fax la numerele:

0243 230 250 Consiliul Judetean Ialomița;

0243 230 054 Muzeul Județean Ialomița.

Regulamentul concursului, afișul, programul, precum și fișa de înscriere pot fi descărcate accesând site-ul Muzeului Județean Ialomița ( www.mjialomita.ro) sau site-ul Consiliului Județean Ialomița ( www.cicnet.ro).

Referent,

Burlacu Liliana-Mariana

Muzeul Județean Ialomița