Slatina: expoziția de bucătărie tradițională „Din bucătăria bunicii”

Din bucătăria bunicii

În data de 18 martie 2017, orele 12, Muzeul Judeţean Olt în parteneriat cu Centrul de Echitație EPONA HORSE LAND organizează expoziția de bucătărie tradițională „Din bucătăria bunicii ”.

De data aceasta muzeul vine în faţa publicului vizitator cu o expoziţie de gastronomie tradiţională oltenească. Gesturile cotidiene, cum ar fi cel al preparării hranei, cad deseori într-o platitudine uzuală. Gătitul este un act ce poate părea banal, dar această necunoaştere poate fi risipită de îndată ce încercăm să pătrundem în seva acestui ritual familiar, cu origini ancestrale ce dovedesc legătura implicită dintre spiritualitate, bucatele gătite şi gesturile săvârşite pentru pregătirea hranei.

Prin această expoziţie în care vor fi prezentate obiecte care se regăseau odinioară într-o bucătărie tradiţională – vatra cu testul de pământ, piua pentru sare, putineiul pentru bătut laptele, tâlvul pentru scos vin sau găvanul pentru pisat usturoi – ne propunem să redescoperim alături de publicul nostru vizitator amprenta zonală a bucătăriei tradiţionale olteneşti.

Vor avea loc demonstrații practice și un concurs de gastronomie tradițională oltenească.

Totodată, publicul vizitator va avea ocazia să petreacă momente speciale alături de caii Centrului de Echitație EPONA HORSE LAND. În cultura noastră tradițională, calul este prezent nu numai în sărbătorile și obiceiurile din ciclul calendaristic, ci și în cele care vizează viața omului (nașterea, căsătoria și înmormântarea). Despre semnificațiile apotropaice și puterile magice ale acestui animal prezent în viața țăranului român puteți afla fiind alături de noi la acest eveniment inedit.

Importanţa alimentaţiei în existenţa cotidiană este exprimată sugestiv prin afirmaţia „dragostea trece prin stomac”, iar dacă între savoarea mâncărurilor şi dragoste există o atât de strânsă legătură, noi vă invităm cu drag să treceţi pragul Centrului de Echitație EPONA HORSE LAND din comuna Bobicești, județul Olt, sâmbătă, 18 martie 2017, ora 12.

Persoane de contact,

Balaş Claudia, muzeograf – etnolog

0766.265.865 sau 0723.163.527

Dan Dicu, administrator Centrul de Echitație EPONA HORSE LAND

0733.675.176

Laurențiu Guțică, manager Muzeul Județean Olt

0723352648