București: Berea! De la artizani la fabrica de bere. Expoziție / Ez sor! A sernevelotol a sdrgyărig. Kiăllităs, Muzeul Național al Țăranului Român

Expoziția prezintă cultura băuturii strămoșilor maghiari încă de pe vremea descălecării, procesele de fabricare din evul mediu, metodele cehești și nemțești de fabricare a berii, precum și industria înfloritoare din zilele noastre a berilor artizanale. Pe lângă acestea putem afla cum se face berea, cum se transformă orzul în malț și care este diferența între berile cu fermentație inferioară și berile de fermentație superioară. Iar în final vom afla dacă berea a fost băutura preferată a burgheziei sau a clasei muncitoare și cum a fost acest fenomen influențat cu diferitele metode ale propagandei.

Expoziția poate fi vizitată până pe 7 aprilie 2024.

 Kik és hogyan főztek sört Magyarországon? Miért Kőbánya vált a magyar sörgyártás fellegvárává? Bor- vagy sörivó a magyar? Polgári vagy munkásital a sör? Ezekkel a kérdésekkel foglalkozik e sörtörténeti kiállításunk, melyen a magyarországi sörfőzés és sörfogyasztás történetét mutatjuk be.

A kiállításon bemutatjuk honfoglaló őseink italkultúráját, a középkori sernevelőket, a német és cseh sörfőzést és a napjainkban virágkorukat élő kisüzemi főzdéket. Emellett megtudhatjuk azt is, hogyan készül a sör, miként lesz az árpából maláta, mi a különbség az alsó- és felsőerjesztésű sörök között. Végül választ kaphatunk arra a kérdésre is, hogy a polgárság vagy a munkásosztály kedvelt itala volt-e a sör, és hogyan irányították ezt a propaganda különböző eszközeivel.

A kiállítás 2024. április 7-ig tekinthető meg